Dott. Giulia Mangone

Laureata in scienze biologiche nel 2016 presso l’Università degli studi di Milano Bicocca. Si specializza in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione nel 2019 presso l’Università statale di Milano, praticando un tirocinio annuale presso l’ospedale San Gerardo di Monza nel reparto dei disturbi della nutrizione. Qui si occupa di pazienti dei disturbi del comportamento alimentare, obesità e sovrappeso, diete pre e post intervento bariatrico, diete per la gravidanza e per i vegetariani.

Il suo campo di interesse riguarda le diete antinfiammatorie a basso contenuto di carboidrati o chetogeniche. Oltre ai numerosi corsi riguardanti questo campo di interesse, segue un master sui disturbi del comportamento alimentare.